Joyeux Joël
Hier après-midi, j’avais rendez-vous au 67, boulevard du Général Martial, dans le 15e arrondissement, dans le bureau-cuisine d’un certain Joël Robuchon… "Alors comme ça, il paraît que je suis un...
View ArticleLondres : Robuchon a encore frappé !
Jamais avare d’une déclaration-choc, le Joël. Quand le cuisinier du siècle, auréolé de 25 macarons Michelin (un record mondial, s’il vous plaît), prononce ne serait-ce qu’une demi-phrase, c’est...
View ArticleRobuchon et Ducasse : l’interview Bisounours
C’est beau, un couple qui s’aime. Joël accoudé sur l’épaule d’Alain. Tablier contre tablier. Sourires complices. Bouchez-vous les yeux, on est à deux doigts du gros poutou… Les deux toques françaises...
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